Gordura Trans, inimigo oculto da saúde arterial.
Com esse título podemos definir a gordura produzida a partir de altas pressões ou altas temperaturas nos óleos polinsaturados. A gordura trans
Com esse título podemos definir a gordura produzida a partir de altas pressões ou altas temperaturas nos óleos polinsaturados. A gordura trans
O termo ortorexia é de origem grega – “orthós” significa correto e “orexsis”, fome – quem apresenta o problema possui uma fixação por alimentação e chega
A utilização de estatinas para reduzir o colesterol sérico é uma das práticas médicas muito utilizadas pelos cardiologistas, clínicos e geriatras. Muitos
Intolerância à lactose é outro tema que gera interesse. Agora todos tem intolerância à lactose, ou melhor, dizem ter. Mas será verdade?
A arte de tratar a terceira idade Não necessariamente, na verdade precisariam de um médico focado na prevenção de doenças. No Brasil
No sexo feminino as estatísticas mostram que o infarto do miocárdio é mais incidente e fatal que câncer de mama. Mas, o
Na sequência do texto ” fome oculta”, chegaram muitas dúvidas. Uma alimentação balanceada, com a presença de carboidratos, proteínas, lipídios, sais minerais
Essa é uma das novidades no mundo fashion das dietas da moda. Basicamente indica restrição calórica, escolha balanceada dos alimentos e macronutrientes
A pedidos, dicas sobre o sal. Muitos amigos me enviaram dúvidas sobre o post do sal. Existem diferenças entre os vários tipos?
Se não a fez, responda assim mesmo. Qual a doença que mais comumente está relacionada a doença ou morte na sua família?
Doutor Gourmet 2026 - Todos Os Direitos Reservados
